Berufliche Bildung der KBF

Ringelbachschule

Hans-Reyhing-Str. 42

72762 Reutlingen

   07121 - 2681 11   07121- 2681 28   bebi@kbf.de   www.ringelbachschule.de

Schulzeiten:

Montag, Dienstag, Donnerstag

8:20 - 15:45 Uhr Mittwoch, Freitag 8:20 - 13:10 Uhr

Ausbildung

Montag - Donnerstag

7:30 - 16:35 Uhr Freitag 7:30 - 14:30 Uhr
Hauswirtschaftliche Ausbildung   Hauswirtschaftsassistent/in (2 Jahre) Die Ausbildung im Dualen System in der Schule dauert 2 Jahre und endet mit einer schulinternen Prüfung / Zwischenprüfung und dem Zertifikat "Hauswirtschaftsassisten/in". Bei erfolgreichem Abschluss und Eignung erfolgt die Ausbildung zum   Fachpraktiker/in Hauswirtschaft (3 Jahre) Die Ausbildung wird nach §66 Ausbildungsregelung für die Berufsausbildung zum Hauswirtschafthelfer durchgeführt und wird mit einer Prüfung vom Regierungspräsidum zum staatlich anerkannten Fachpraktiker/in Hauswirtschaft abgeschlossen. Nach bestandener Prüfung und Hauptschulzeugnis kann ein Abschluss zum Hauswirtschafter erlangt  werden.  Die erste Phase der schulischen Stufenausbildung endet nach zwei Jahren. Nach einer schulinternen Prüfung ist man Hauswirtschaftsassist/in. Bei Eignung kann man das dritte Ausbildungsjahr zum/r Hauswirtschaftshelfer/in absolvieren. Nach der einjährigen Aufbaustufe können die Schüler/innen den staatlich anerkannten Abschluss als Hauswirtschaftliche/r Helfer/in erwerben. Die Prüfung wird von einem unabhänigen Prüfungsausschuss des Regierungspräsidiums abgelegt.    Was macht ein Hauswirtschaftshelfer/innen? •	Kochen und Backen unter Anleitung •	Ausgeben und Portionieren von Speisen •	Buffets anrichten und servieren •	Vorratshaltung, Hygienevorschriften im Großhaushalt •	Gestalten und Schmücken von Räumlichkeiten und Tischschmuck •	behilflich sein bei der Ausführung von Festen, Tisch eindecken und abdecken •	Betreuung bedürftiger Mitmenschen •	Materialen im Haus pflegen und instand setzen •	Reinigungsarbeiten im Haus durchführen •	Wäschepflege und Blumenpflege •	Grundlagen wirtschaftlichen Handelns beachten   Wo können Hauswirtschaftshelfer/innen arbeiten? •	In Kantinen, Catering •	In Hotels, Gaststätten, Cafe´s und Pensionen •	In der Schulmensa •	In Altenheimen •	In Kindertagesstätten •	In Haushalten hilfsbedürftiger Menschen •	In Wäschereien   Welche Zugangsvoraussetzungen gibt es? Er oder sie sollte u.a.: •	freundlich und aufgeschlossen mit anderen Menschen umgehen •	Spaß am Kochen haben •	genau und sorgfältig arbeiten können •	körperlich belastbar sein •	gerne pflegen und instandsetzen •	gestalterisch und kreativ sein •	gerne in der Hauswirtschaft arbeiten •	Förderschul- oder Hauptschulabschluss haben •	körperliches Handicap
FFS-Hechingen
Tel: 07473 377 0   |   mail: info@kbf.de
Tel: 07473 377 0    mail: info@kbf.de 

Hauswirtschaftliche

Ausbildung

 

Hauswirtschaftsassistent/in (2

Jahre)

Die Ausbildung im Dualen System in der Schule dauert 2 Jahre und endet mit einer schulinternen Prüfung / Zwischenprüfung und dem Zertifikat "Hauswirtschaftsassisten/in". Bei erfolgreichem Abschluss und Eignung erfolgt die Ausbildung zum

 Fachpraktiker/in

Hauswirtschaft (3 Jahre)

Die Ausbildung wird nach §66 Ausbildungsregelung für die

Berufsausbildung zum Hauswirtschafthelfer durchgeführt und wird

mit einer Prüfung vom Regierungspräsidum zum staatlich

anerkannten Fachpraktiker/in Hauswirtschaft abgeschlossen.

Nach bestandener Prüfung und Hauptschulzeugnis kann ein

Abschluss zum Hauswirtschafter erlangt

werden. 

Die erste Phase der schulischen

Stufenausbildung endet nach zwei Jahren.

Nach einer schulinternen Prüfung ist man

Hauswirtschaftsassist/in.

Bei Eignung kann man das dritte Ausbildungsjahr zum/r Hauswirtschaftshelfer/in absolvieren. Nach der einjährigen Aufbaustufe können die Schüler/innen den staatlich anerkannten Abschluss als Hauswirtschaftliche/r Helfer/in erwerben. Die Prüfung wird von einem unabhänigen Prüfungsausschuss des Regierungspräsidiums abgelegt.

  Was macht ein

Hauswirtschaftshelfer/innen?

Kochen und Backen unter Anleitung

Ausgeben und Portionieren von Speisen

Buffets anrichten und servieren

Vorratshaltung, Hygienevorschriften im Großhaushalt

Gestalten und Schmücken von Räumlichkeiten und

Tischschmuck

behilflich sein bei der Ausführung von Festen, Tisch eindecken

und abdecken

Betreuung bedürftiger Mitmenschen

Materialen im Haus pflegen und instand setzen

Reinigungsarbeiten im Haus durchführen

Wäschepflege und Blumenpflege

Grundlagen wirtschaftlichen Handelns beachten

 Wo können

Hauswirtschaftshelfer/innen

arbeiten?

In Kantinen, Catering In Hotels, Gaststätten, Cafe´s und Pensionen In der Schulmensa In Altenheimen In Kindertagesstätten In Haushalten hilfsbedürftiger Menschen In Wäschereien

 Welche

Zugangsvoraussetzungen gibt es?

Er oder sie sollte u.a.: freundlich und aufgeschlossen mit anderen Menschen umgehen Spaß am Kochen haben genau und sorgfältig arbeiten können körperlich belastbar sein gerne pflegen und instandsetzen gestalterisch und kreativ sein gerne in der Hauswirtschaft arbeiten Förderschul- oder Hauptschulabschluss haben körperliches Handicap

Interdisziplinäre Frühförderstelle Zollernalbkreis

Staig 26 - 72379 Hechingen

   07471 - 9856 31

  07471 - 9856 38

  ffs-hch@kbf.de

Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag: 08.30 – 16.00 Uhr Freitag: 08.30 – 12.00 Uhr Termin nach Vereinbarung.