Beruflich aktiv für die Gestaltung des Lebens unserer Mitmenschen
FachpraktikerIn Hauswirtschaft, Einsatz in vielfältigen Bereichen: Kantine, Mensa, Altenhilfe, Kindertagesstätten, Krankenhäuser, Großküchen.
Während der Ausbildung erwerben unsere Azubi im Bereich Fachtheorie Grundkenntnisse die in der Fachpraxis in den Bereichen Nahrungszubereitung, Wäschepflege, Hausreinigung, Dekoration, Blumenpflege umgesetzt werden.
Ein Beruf mit außerordentlich guten Zukunftschancen.
Eveline Heinz
Koordination Hauswirtschaft
07121 2681 11
eveline.heinz@kbf-na.de
In der dreijährigen Ausbildung bekommen die SchülerInnen einen Einblick in die Theorie und Praxis der Hauswirtschaft. Während den überbetrieblichen Praktika in unterschiedlichen sozialen Einrichtungen vertiefen die SchülerInnen die Ausbildungsinhalte und lernen den betrieblichen Arbeitsalltag kennen. Eine Anerkennung der beruflichen Leistung erfolgt unmittelbar.
Ausbildung mit Abwechslung und Kreativität
Gestaltung und Durchführung von Veranstaltungen und Projekten:
Unsere Auszubildenden lernen das Organisieren, Vorbereiten und Durchführen von Veranstaltungen kennen. Tagungen mit bis zu 70 Personen oder ein Meeting mit der Geschäftsführung der KBF im kleineren Rahmen richten wir von der Tischdekoration bis zur köstlichen Nachspeise individuell nach Kundenwunsch aus.
Im Hauswirtschaftsunterricht arbeiten unsere Schülerinnen und Schüler an alltagsnahen Projekten, bei denen sie Planung, Organisation und praktisches Handeln miteinander verbinden. Ein Beispiel dafür ist das Projekt „Kindergeburtstag planen und durchführen“.
Dabei lernen die Schülerinnen und Schüler, einen Kindergeburtstag Schritt für Schritt vorzubereiten: von der Auswahl geeigneter Speisen und Getränke über das Schreiben einer Einkaufsliste bis hin zur Tischdekoration und dem verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Auch Hygiene, Arbeitsteilung und Ordnung in der Küche spielen eine wichtige Rolle.
Durch die praktische Umsetzung erleben die Schülerinnen und Schüler, wie aus einer Idee ein gelungenes Fest wird. Sie übernehmen Verantwortung, arbeiten im Team und stärken dabei ihre Selbstständigkeit und ihr Selbstvertrauen.
So vermittelt die Hauswirtschaft wichtige Kompetenzen für den Alltag – lebensnah, handlungsorientiert und mit viel Freude am gemeinsamen Tun.
In der Abteilung Hauswirtschaft der Ringelbachschule legen wir großen Wert darauf, Theorie und Praxis sinnvoll miteinander zu verbinden. Ein besonderes Anliegen ist es uns, aktuelle Anlässe und regionale Bräuche in den Unterricht zu integrieren.
So haben unsere Schülerinnen und Schüler jüngst zum Reutlinger Mutscheltag traditionelle Mutscheln gebacken. Dabei lernten sie nicht nur die handwerklichen Techniken des Backens, sondern auch die kulturelle Bedeutung dieses beliebten Brauchs. Solche Projekte fördern nicht nur die praktischen Fähigkeiten, sondern stärken auch das Verständnis für regionale Traditionen und deren Wert.
Unser Ziel ist es, auch künftig aktuelle Anlässe aufzugreifen und den Unterricht dadurch abwechslungsreich und praxisnah zu gestalten. Ob saisonales Backen, kulinarische Highlights oder die Umsetzung eigener Ideen – die Abteilung Hauswirtschaft bleibt kreativ und aktiv!
